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五香熏鲅鱼

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kimchi就是泡菜

青岛过年家家户户都要准备熏鲅鱼，提前做好冷藏保存，来客人时盛上就能吃。今年我打算自己动手做点，让年味儿更足些。 参与活动: #食在幸福年 总有新花样 和京东超市一起共度美味幸福年#
营养分析 查看详情

538克
260克
73克

6079
千卡

这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
食材清单 加入采购清单
鲅鱼 4条（大约1500克）
、
食用油 500ml
、
生抽 30ml
、
酱油 3勺
、
老抽 5ml
、
八角 2个
、
花椒 20粒
、
香叶 3片
、
丁香 20粒
、
小茴香 20粒
、
葱 3段
、
姜 3片
、
蒜 3瓣
、
白酒 10ml
、
白糖 30克
、
醋 5ml
、
盐 2克
烹饪步骤
小贴士

做这个鱼买冻鱼做更划算，冻鱼比鲜鱼便宜不少，冻鱼稍微缓一下就切，更好切。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-05 · 山东省

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