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熏鲅鱼

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员外5

大连老菜，小时候的最爱！
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1小时以上   |   配菜(中级)
鲅鱼 四条（大约3000克）
、
食用油 500ml
、
生抽 50ml
、
老抽 10ml
、
八角 3个
、
花椒 20粒
、
陈皮 3块
、
葱 少许
、
姜 适量
、
白酒 10ml
、
白糖 50克
、
醋 40ml
、
盐 50克
、
五香粉 30克
、
圆葱 两个
烹饪步骤
小贴士

一定要燕鲅鱼，糖醋比例可调配。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-16

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