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凉拌莴笋丝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

莴笋 1根

、

盐 1勺

、

醋 1勺

、

辣椒 1个

、

生抽 1勺

、

蒜 1瓣

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备一个莴笋
步骤2/9 点击查看大图
削皮
步骤3/9 点击查看大图
切丝
步骤4/9 点击查看大图
下锅焯水 6秒左右
步骤5/9 点击查看大图
过两次水这样莴笋口感比较好
步骤6/9 点击查看大图
准备葱和蒜
步骤7/9 点击查看大图
准备花椒油
步骤8/9 点击查看大图
弄成这样然后在放入花椒油
最后一步点击查看大图
弄好了由于我本人喜欢放生抽，所以颜色有点深，其实可以不放生抽的！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-05 · 河北省

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