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香菇鸡肉萝卜丸子的做法

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香菇鸡肉萝卜丸子

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新年年夜饭，“出锅”菜：油炸香菇鸡肉萝卜丸子。参与活动: #新年用力炸生活多给力与多力共创健康新年味#

食材清单加入采购清单

白萝卜 1个

、

香菇 20g

、

鸡肉 100g

、

全麦面粉 50g

、

鸡蛋 3个

、

五香粉 10g

、

盐 5g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
都洗干净，将萝卜、香菇、鸡肉，料理成肉馅儿，放在拌馅儿盆中。
步骤2/7 点击查看大图
加入全麦面粉、鸡蛋、盐、五香粉。
步骤3/7 点击查看大图
顺着一个方向搅拌均匀。
步骤4/7 点击查看大图
用两个勺子舀一勺丸子面团，团成丸子的形状。
步骤5/7 点击查看大图
放入油热7成的油锅中，炸熟至表面金黄飘起。
步骤6/7 点击查看大图
捞出控油即可，热丸子可以吃，香酥。
最后一步点击查看大图
放晾，冷藏在冰箱，做烩菜和丸子汤也可以。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-04 · 浙江

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