香菇滑鸡
能下两碗饭的香菇滑鸡！ 参与活动: #异域美味 烹饪中式年味 金龙鱼橄调邀您共创年夜盛宴#
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步骤1/15
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琵琶腿去骨。
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步骤2/15
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切成块状，加2勺生抽、1勺料酒。
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步骤3/15
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再加一点点黑胡椒粉、还有淀粉，抓拌均匀后再倒入2勺金龙鱼10%特级初榨橄榄油食用植物调和油，放置20分钟左右。
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步骤4/15
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准备好蒜、大葱段，姜切片。
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步骤5/15
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香菇切块。
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步骤6/15
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锅里倒入金龙鱼10%特级初榨橄榄油食用植物调和油。
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步骤7/15
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把腌制好的鸡腿块倒入，滑炒至变色盛出。
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步骤8/15
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锅里留底油，把葱姜蒜放入煸香。
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步骤9/15
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倒入香菇炒软。
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步骤10/15
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再把鸡块重新倒回锅中。
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步骤11/15
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加生抽、蚝油。
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步骤12/15
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再加2小勺糖，炒匀。
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步骤13/15
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出锅撒上葱花和白芝麻。
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步骤14/15
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鲜嫩可口。
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最后一步
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开饭啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-31 · 江苏省
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