清炒山药木耳
山药中含有丰富的氨基酸以及钙、铁、锌等微量元素,还有多种粗纤维,具有降糖的效果,同时还具有补肾益气的功效,且性质比较平和,还具有一定的消渴作用。木耳又增强身体免疫力的效果,膳食纤维丰富,可以增加胃肠道的蠕动~最近“阳过”的朋友需要清淡饮食可以安排一下 参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#
-
步骤1/11
点击查看大图
山药削皮,洗净,切片备用
-
步骤2/11
点击查看大图
干木耳泡发,用盐搓搓,摘洗干净备用
-
步骤3/11
点击查看大图
备用的山药和木耳焯水,水开以后放进去,再开以后中小火1分钟
-
步骤4/11
点击查看大图
焯水的山药和木耳捞起来待炒
-
步骤5/11
点击查看大图
锅内热油,加入蒜片炒香
-
步骤6/11
点击查看大图
倒入焯过水的山药和木耳,中火翻炒3分钟
-
步骤7/11
点击查看大图
加入少许鸡精,生抽,蚝油,盐
-
步骤8/11
点击查看大图
淀粉勾芡,倒入锅中
-
步骤9/11
点击查看大图
中火再烧2分钟
-
步骤10/11
点击查看大图
起锅
-
最后一步
点击查看大图
这道菜真可谓清淡健康了!
1.炒山药木耳,不能大火,容易粘锅;
2.勾芡可以让菜不干巴,带点汁水;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-26 · 江苏省
清炒山药木耳的相关分类
清炒山药木耳的相关推荐
-
#一道菜表白豆果美食#素炒山药木耳
915388人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#清炒山药木耳
2170211人看过 -
清炒山药
183829人看过 -
香菇油菜 好吃又减肥
4741335人看过 -
红烧土豆胡萝卜炖排骨
5041799人看过 -
红烧大虾
2249643人看过 -
羊排炖萝卜
3065066人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47801001人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3713603人看过 -
小白必学快手菜——蒜蓉油麦菜
3362465人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
12507298人看过 -
做了800遍的——岩烧乳酪面包
156955人看过