蓝莓黄油蛋糕
将磅蛋糕中的黄油减半，换成淡奶油添加！你会发现蛋糕口感会有别样的感觉！朗姆酒浸泡过的美国蓝莓干，给本就饱满甜美的蓝莓干多一分回味！ 参与活动: #“蓝”下冬日美味 和美国蓝莓一起 唤活你的冬日好“食”光#
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提前将美国蓝莓干朗姆酒浸泡，不喜欢酒味也可以用水泡，美国蓝莓颗颗饱满，味道超赞
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黄油加糖打至颜色微白，糖量大于黄油，打时需要点耐心，加入蛋液
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蛋液分四次添加为宜，这时的黄油就较为膨松了
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低粉与泡打粉提前混合，筛入到黄油中
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搅拌均匀后。加入淡奶油
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蓝莓干沥干水分，加入到面糊中
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将面糊挤入模具中
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烤箱170度，烘烤40分钟
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出炉刷糖水，密封冷藏过夜再切片
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最后一步
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片片奶香浓，颗颗蓝莓香！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-24 · 辽宁
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