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蟹蟹椒饺馄薯饭的做法

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蟹蟹椒饺馄薯饭

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【7-183】这是一个中途想起今天冬至还好能加也算及时的故事……焖饭改杂炊了叭这属于 ----- 2022.12.22

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10~30分钟 | 切墩(初级)

馄饨随

、

饺子便

、

大米选

、

红薯一个

、

肉肠黑椒

、

蟹棒自选

、

蟹味菇半包

、

胡萝卜小半根

、

西兰花小半个

、

油自选

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
开火热锅加点油先扔肉肠胡萝卜--提前化冻/收拾干净改刀成大粒/小丁那种腊肠脆皮肠都挺好
步骤2/10 点击查看大图
中小火扒拉到粒们油润润了再下提前去根收拾干净顺手给它切大粒的蟹味菇
步骤3/10 点击查看大图
随便划拉两圈倒上提前削皮收拾干净大概和菇肉们统一了下队形的甜红薯，老南瓜似乎也不戳
步骤4/10 点击查看大图
咔咔翻匀加上差不多和所有粒粒齐平的水，如果口比较重可以加点生抽盐鸡汁香料粉进去找补下
步骤5/10 点击查看大图
拿不准量就算了临出锅再调比较稳妥，然后根据菜量水量和自己饭量往里加碳水，比如提前收拾干净泡挺胖的大白米
步骤6/10 点击查看大图
或者顺应时节试探性码里几个结果味道意外还不错的漂亮馄饨冻水饺，各种形态的意面估计也可以
步骤7/10 点击查看大图
盖上盖子中小火咕嘟它十分钟，瞅着水差不多要干了开盖切几朵熟冻西兰花进去顺手揪粒米尝尝小心烫
步骤8/10 点击查看大图
欠火添水再焖焖缺味补料调整下咸淡和味道--有肉肠蟹棒馄饨饺在理论上应该不需要，建议多多少少留点点汤汁
步骤9/10 点击查看大图
确认红薯软糯米不生了关火温柔抄底拌匀挪到深盘/碗里习惯性欣赏两圈或者直接端锅吃
最后一步点击查看大图
走了啊，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-22 · 山东

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