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Kiri®法式奶油芝士焗牛肉

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Kiri®奶油芝士 150g

、

淡奶油 50g

、

柠檬汁适量

、

马苏里拉芝士 100g

、

洋葱 100g

、

大蒜 10g

、

牛肉沫 200g

、

番茄罐头 200g

、

土豆 100g

、

黑胡椒适量

、

通心粉 100g

、

迷迭香适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
洋葱切碎，大蒜拍泥，下入油锅中，翻炒一会下入牛肉沫
步骤2/11 点击查看大图
炒制牛肉变色，加入番茄罐头
步骤3/11 点击查看大图
中火煮10分钟，加入黑胡椒和盐翻炒均匀
步骤4/11 点击查看大图
收汁至浓稠盛出备用
步骤5/11 点击查看大图
土豆切薄片，下锅煎至两面金黄微脆备用
步骤6/11 点击查看大图
另起锅水开下入盐、通心粉，煮开后捞出备用
步骤7/11 点击查看大图
Kiri奶油芝士室温软化后搅拌至顺滑状态，加入柠檬汁、淡奶油，拌匀后备用；
步骤8/11 点击查看大图
碗底铺满炒好的牛肉，铺上满满一层通心粉，铺上煎好的土豆片，再铺上一层炒好的牛肉
步骤9/11 点击查看大图
铺上厚厚一层奶油芝士
步骤10/11 点击查看大图
撒上一层厚厚的马苏里拉
最后一步点击查看大图
送入180℃烤箱烤20分钟，装点迷迭香，即可大口享用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-12 · 山东

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