土豆炖牛肉(拒绝科技与狠活)
东北孩子,在冬天是拒绝不了热气腾腾的炖菜的
-
步骤1/7
点击查看大图
牛肉洗净切小块
-
步骤2/7
点击查看大图
冷水下锅,放入葱姜,焯水去腥,挑出葱姜,捞出牛肉温水冲洗干净血沫
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅倒入冷油,油热放葱姜蒜炒香,油以没过锅底为佳
-
步骤4/7
点击查看大图
放入牛肉,十三香煸炒,炒至牛肉表面微微发黄皱缩即可
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入温水,注意一定是温水,再放入适量生抽,盐,白糖,老抽,大火煮开,转小火慢炖一小时,水开可以尝一下汤的咸淡,再加调料
-
步骤6/7
点击查看大图
炖至45分钟左右放土豆块和几颗干辣椒碎,再炖10多分钟,土豆软了就可以了
-
最后一步
点击查看大图
出锅撒一些香菜碎,香喷喷
如果喜欢黏糊糊的土豆,可以多炖一会,或者放个剥了皮的西红柿,用汤泡饭也好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-30 · 辽宁
土豆炖牛肉的相关分类
土豆炖牛肉的相关推荐
-
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7407203人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11292038人看过 -
红烧牛肉,跟老冯学道好吃解馋的家常菜!
1345714人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4926978人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
13116230人看过 -
和老回民学的炖牛肉 番茄牛肉烩土豆
929229人看过 -
洋葱孜然牛肉!!这样做可以连续吃三天都不腻哦
458889人看过 -
孜然火腿土豆丁
4327390人看过 -
红烧土豆牛腩
12198732人看过 -
#巨下饭的家常菜# 秋天这菜最解馋,搭配生菜放心吃吧
391705人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6982766人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
3213748人看过