荷兰豆白玉菇炒腊肠
今天和大家分享一下由东古海鲜酱油制作的一道营养美味的家常小炒——荷兰豆白玉菇炒腊肠的做法供您参考。成品菜肴色泽艳丽,咸鲜适口,营养丰富。是一道佐酒下饭的好菜!喜欢的小伙伴要去试一下呀! 参与活动: #【东古滋味 幸福百味】集百味彩蛋 赢惊喜大奖#
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步骤1/11
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荷兰豆摘好洗净控水备用
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步骤2/11
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白玉菇去根,洗净控水备用
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步骤3/11
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起锅烧水,水开下入白玉菇,荷兰豆焯水
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步骤4/11
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焯水后捞出控水备用
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步骤5/11
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腊肠切片备用
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步骤6/11
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起锅烧油,下入葱姜爆锅
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步骤7/11
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下入腊肠煸炒,加入料酒去腥
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步骤8/11
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下入白玉菇和荷兰豆煸炒
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步骤9/11
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加入东古海鲜酱油
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步骤10/11
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加入盐,蒜粒,翻炒均匀出锅即可。
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最后一步
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最后上个成品图,荷兰豆白玉菇炒腊肠完成。感谢收看!
1.菌菇类菜肴尽量焯水后再烹制,可以去除蘑菇中的嘌呤。
2.腊肠片不要切得太薄,炒制的时候容易炒碎。
3.可以根据您的喜好加入适量蚝油,由于我用到的是东古海鲜酱油,所以我就没有使用蚝油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-24 · 辽宁省
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