曾味黑松露蘑菇带子汤
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
牛肝菌
10克
、
松茸
100克
、
白蘑菇
100克
、
土豆
1个
、
曾味黑松露酱
5克
、
曾味漫森黑松露油
3克
、
水
200克
、
盐
2克
、
胡椒
2克
、
带子
1个
、
新鲜黑松露
10克
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
锅中加入牛肝菌1000克、松茸1000克、白蘑菇1000克、土豆2个、曾味松露酱50克、曾味漫森黑松露油20克炒出香味,加入水2000克、盐20克、胡椒20克,煮一个小时,打碎、过细筛
-
最后一步
点击查看大图
带子切片,以一片带子一片黑松露的顺序装盘,倒入蘑菇汤
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-22 · 上海市
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