好吃不加盐的酸菜白肉
好吃的酸菜白肉，用料简单，不用放太多的调料，就连盐都不用加，一样可以酸咸鲜美。冬天必不可少的美食！ 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
89克
15克
5克
875
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊～
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步骤1/8
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五花肉凉水下锅，加姜片，葱、花椒、大料，煮开撇去浮沫，煮20分钟变软捞出晾凉
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步骤2/8
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五花肉切片备用
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步骤3/8
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酸菜丝洗干净，攥干水份，再用手抖开
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步骤4/8
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砂锅中加油，先下入花椒炸香，捞出花椒下入蒜片爆香
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步骤5/8
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下入酸菜肉炒软
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步骤6/8
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加入猪肉的水（过滤料渣）
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步骤7/8
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水开下入五花肉，大火烧开煮10分钟，转小火30分钟
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最后一步
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好吃的酸菜白肉就做好啦，汤咸淡适口，肉可以直接吃，也可以蘸蒜汁吃！
全程没有加盐，觉得口重的可以适量添加
煮的适量长一点，酸菜和肉都软烂了才好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-19 · 北京市
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