脆皮巧克力生日蛋糕
我们家二宝宝过生日,想着给他做个生日蛋糕吧,看了洪培新麻麻的日记,觉得这个方子简单易做又好吃,新手零失败,把这个方子记录下来,方便将来自己想做的时候查方子好做,结果忙了一天,做了一个生日蛋糕,晚餐又吃的披萨,宝宝们这个生日可开心了。 参与活动: #有奖征集|美味妙趣 来天猫美味妙妙屋 赢厨电大奖#
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步骤1/11
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搅打蛋白,蛋白中的白砂糖分三次加入蛋白中,搅打成山一样的尖即可。
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步骤2/11
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搅打好的蛋白分两次加入蛋黄中,翻拌均匀倒入模具中。
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步骤3/11
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蛋白蛋黄搅打好,蛋白分两次倒入蛋黄中搅拌均匀,倒入模具中,
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步骤4/11
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烤好的蛋糕坯一分两层备用。
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步骤5/11
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奶油打好后抹在蛋糕的中间夹入你喜欢的水果,第二层盖在上面,再放入奶油裱花。
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步骤6/11
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两板巧克力隔水融化成糊状备用。
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步骤7/11
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只是买了两板巧克力。
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步骤8/11
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巧克力抹好。
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步骤9/11
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装饰好蛋糕,等待晚上给宝宝过生日喽。
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步骤10/11
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切蛋糕是不是很有层次感,爱吃巧克力的宝宝们很喜欢这款蛋糕。
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最后一步
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再来一组每个人的分量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-12 · 广东省
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