向日葵红豆派
颜值高又好吃的向日葵红豆派,用现成的蛋挞皮来做简单又方便,非常适合当下午茶的小点心。 参与活动: #有奖征集|美味妙趣 来天猫美味妙妙屋 赢厨电大奖#
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步骤1/5
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准备好食材;
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步骤2/5
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冷冻的蛋挞皮拿出来,稍微放几分钟后撕去底托,用保鲜膜上下盖住,压扁后用擀面杖稍稍擀一下,放上豆沙馅压压扁,再盖上一片蛋挝皮,用手指轻轻压实,拿叉子在边上叉一圈纹路,再用小刀大概间隔2公分的地切一刀,把切好的边缘用手指捏出尖角;(可以放在烘焙纸中操作,不易变形)
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步骤3/5
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全部捏好后用牙签划上格子,表面扎上小洞以免鼓包,刷上蛋黄液,撒上黑芝麻,放入烤网上(操作时有点粘手可以放入冰箱冻几分钟再拿出来操)
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步骤4/5
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在面板上选择空气炸180度20分钟,最后剩十分钟的时候抽掉烘焙纸,有利底部烘烤;(想吃酥脆一点的也可以翻面烘烤)
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最后一步
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时间到出炉啦!香甜酥脆很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-09 · 上海市
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