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可乐饼的做法

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可乐饼

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可乐饼可没有可乐哟，其实是一种以马铃薯为主的油炸美食，现在有了空气烤箱，不需要油炸喽！一样可以做的外酥里嫩！健康又美味，小孩超爱吃，上桌一会就吃光了呢。参与活动: #安佳真芝味，真芝真有料#

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

金枪鱼罐头 1个

、

安佳马苏里拉芝士适量

、

现磨胡椒粉少许

、

鸡蛋 1个

、

淀粉适量

、

面包糠适量

、

沙拉酱少许

、

番茄酱少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好全部食材。
步骤2/13 点击查看大图
土豆去皮切片蒸熟。
步骤3/13 点击查看大图
把蒸熟的土豆倒入打蛋盆，用勺子压成泥。
步骤4/13 点击查看大图
加入金枪鱼、甜玉米粒，拌匀。
步骤5/13 点击查看大图
挖一勺拌好的土豆泥于掌心，团成厚饼。
步骤6/13 点击查看大图
土豆泥中间按出一个凹槽，放入马苏里拉芝士。
步骤7/13 点击查看大图
收口，轻轻揉圆压成饼。
步骤8/13 点击查看大图
裹上一层淀粉，再裹上一层全蛋液。
步骤9/13 点击查看大图
最后表面粘上面包糠。
步骤10/13 点击查看大图
全部完成后，摆放到烤篮内，送入空气炸烤箱，空炸功能设置上火190度下火200度10-15分钟。
步骤11/13 点击查看大图
烤制完成后直接取出，淋上点沙拉酱跟番茄酱，别提多好吃了呢！
步骤12/13 点击查看大图
成品照
最后一步点击查看大图
成品照

小贴士

空气炸的时间跟温度仅供参考，每个人的烤箱脾气都略有不同。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-02 · 山东

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