一次成功的开花米糕
一次就能成功的开花米糕，香甜可口的早餐，快来吃起来～ 参与活动: #有奖征集｜美味妙趣 来天猫美味妙妙屋 赢厨电大奖#
-
步骤1/14
点击查看大图
大米提前泡一到两小时，能用手搓断就可以
-
步骤2/14
点击查看大图
将大米放到破壁机里，水没过大米就可以，如果水多了之后就要放很多面粉，影响开花～果蔬汁功能打两分钟
-
步骤3/14
点击查看大图
打完以后很像稀奶油的质地
-
步骤4/14
点击查看大图
加入酵母搅拌
-
步骤5/14
点击查看大图
再筛入面粉
-
步骤6/14
点击查看大图
搅拌成细腻的米糊，盖盖发酵半小时
-
步骤7/14
点击查看大图
发酵有大泡泡后加入一些白糖，搅拌均匀后再发酵十分钟
-
步骤8/14
点击查看大图
我把米糊放到裱花袋里了，比较好挤，大家也可以直接倒
-
步骤9/14
点击查看大图
开水上锅蒸，每个小杯子都八分满，震一下再上锅
-
步骤10/14
点击查看大图
加一些自己喜欢的果脯果干更好吃，我直接用青红丝了～蒸20分钟
-
步骤11/14
点击查看大图
蒸好了焖5分钟再揭盖
-
步骤12/14
点击查看大图
每个都开花了有没有～
-
步骤13/14
点击查看大图
超级劲道弹牙的小米糕
-
最后一步
点击查看大图
太好吃了吧，弹弹的香甜可口
面粉越少开花越好～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-01 · 北京
米糕的相关分类
米糕的相关推荐
-
懒人番茄浓汤面
2942467人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4587623人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
6416749人看过 -
红糖枣糕，一次就成功，蓬松柔软，简单
163816人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
6315435人看过 -
炸萝卜丸子
442811人看过 -
#味达美年味小馆#新手也能做成功的酱牛肉！肉酥 筋软 味道香
1099870人看过 -
开胃凉拌面（简易）
3232693人看过 -
蔬菜鲜虾饼，一口一个全家都爱吃！
39514人看过 -
蒜香芦笋牛肉
18042人看过 -
爽脆酱萝卜
329351人看过 -
干锅花菜简直了 YYDS！ 每次去餐厅都必点的菜
310837人看过
