不放一滴水的砂锅豆腐
砂锅豆腐，不放一滴水，照样汤汁浓郁，好吃下饭！不防水都是食物的原汁原味，太好吃啦！ 参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意#
12克
16克
34克
248
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/12
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豆腐切块备用
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步骤2/12
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大白菜用刀拍一下，斜着切片
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步骤3/12
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香葱切断，蒜切块，洋葱切丝备用
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步骤4/12
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砂锅放底油，下入花椒、麻椒、大料炸出香味
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步骤5/12
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依次下入香葱菜（葱叶最后用），蒜、洋葱、火锅料，炒到火锅料变软
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步骤6/12
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依次下入大白菜、豆腐、血豆腐，盖锅盖焖5分钟
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步骤7/12
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小碗中放2勺生抽、1勺蚝油、一勺醋、少许白糖拌匀备用
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步骤8/12
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5分钟到撒上料汁，盖锅盖再焖5分钟
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步骤9/12
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时间到撒上洋葱叶，就做好啦
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步骤10/12
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好吃的豆腐
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步骤11/12
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白菜也非常软烂
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最后一步
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配上大米饭饭，开吃吧！
成品又麻又辣，不太能吃啦的可以少放火锅底料
血豆腐也可以都换成豆腐！
秋天来啦，多吃砂锅菜，暖暖的哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-28 · 北京市
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