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蒜香黑椒牛肉粒的做法

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蒜香黑椒牛肉粒

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食材清单加入采购清单

30~60分钟

牛排肉 300克

、

白胡椒粉适量

、

盐适量

、

大蒜 3瓣

、

食用油 15克

、

↓料汁配料↓

、

生抽 15克

、

料酒 15克

、

味淋 10克

、

糖 10克

、

醋 3克

、

黄油 5克

、

研磨黑胡椒碎适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
大蒜切片备用
步骤2/6 点击查看大图
牛排肉切小方块，放入白胡椒粉和盐抓匀，备用
步骤3/6 点击查看大图
把除了黄油和研磨黑胡椒碎之外的料汁材料混合，微波炉加热后，再加入黄油和研磨黑胡椒碎拌匀，使黄油融化，备用
步骤4/6 点击查看大图
起锅加入食用油，油温热放蒜片煎至金黄变色取出备用
步骤5/6 点击查看大图
放入牛肉粒，用中火煎至每面都变色，大概3-4分钟
最后一步点击查看大图
装盘，淋上酱汁和煎好的蒜片～就可以啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-27 · 北京

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