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豉油煎虾的做法

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豉油煎虾

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摩飞的多功能锅很好用，今天用浅盘煎的虾，简单快手又好吃！参与活动: #有奖征集|摩其林美味CP创造营#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

海虾 14只

、

生姜 1小块

、

小葱 2根

、

食用油适量

、

蒸鱼豉油适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
海虾剪去虾枪虾须虾脚。
步骤2/13 点击查看大图
开背挑出虾线，冲洗干净。
步骤3/13 点击查看大图
盘子里铺上厨房用纸，将虾冲洗干净放在盘子里，吸干表面的水分。
步骤4/13 点击查看大图
小葱切成段，生姜切成片。
步骤5/13 点击查看大图
摩飞多功能锅放上浅盘预热，倒入适量的食用油，放上生姜片。
步骤6/13 点击查看大图
摆入处理好的虾。
步骤7/13 点击查看大图
煎至一面变色之后翻面。
步骤8/13 点击查看大图
煎至虾整个变色。
步骤9/13 点击查看大图
根据自己的口味加入蒸鱼豉油，煎至虾入味。
步骤10/13 点击查看大图
下入葱段煎出香味。
步骤11/13 点击查看大图
准备出锅。
步骤12/13 点击查看大图
装盘撒上葱花装饰一下。
最后一步点击查看大图
色香味俱全的豉油煎虾完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-25 · 陕西省

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