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葱烧海参的做法

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葱烧海参

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海参 4根

、

葱白 4段

、

油 20克

、

蚝油 10克

、

生抽 15克

、

糖 8克

、

料酒 15克

、

胡椒粉少许

、

鸡精少许

、

水 40克

、

淀粉水(淀粉+水调开) 50克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
这种海参，一大袋400块钱，双十一搞活动，买一送一。里面18个左右，处理好的，非常新鲜。自己不会处理，所以就买现成的。
步骤2/12 点击查看大图
化冻以后直接拿出来，准备食材
步骤3/12 点击查看大图
上面的调料直接用碗装起来，搅拌一下。
步骤4/12 点击查看大图
锅里倒上油，把大葱煎出香味。
步骤5/12 点击查看大图
差不多这样，把大葱用筷子夹出来。
步骤6/12 点击查看大图
继续放上，大葱再煎
步骤7/12 点击查看大图
然后倒入调料。
步骤8/12 点击查看大图
倒入海参煮个2分钟。
步骤9/12 点击查看大图
然后把海参捞出来。
步骤10/12 点击查看大图
准备一点水淀粉。
步骤11/12 点击查看大图
汤汁勾芡
最后一步点击查看大图
然后倒在海参上面。用这个拌饭特别好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-25 · 江苏省

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