鸡蛋羹
突然想起以前爷爷给我做的鸡蛋羹，顿时很多回忆涌上心头，现在他不在了，我就来做做看吧，回忆一下他以前做的味道
-
步骤1/9
点击查看大图
1.准备一个盘子，两个鸡蛋，一条筷子或一对筷子
-
步骤2/9
点击查看大图
2.将两个鸡蛋打入碟中
-
步骤3/9
点击查看大图
3.搅拌均匀（最好用过滤器过滤一下，不然有很多蛋白）
-
步骤4/9
点击查看大图
5.准备比鸡蛋液多一点的温水（不能冷水也不能热水）
-
步骤5/9
点击查看大图
5.加了水之后搅拌就成这样了
-
步骤6/9
点击查看大图
6.盖上保鲜膜戳几个小孔
-
步骤7/9
点击查看大图
7.放入锅中蒸10分钟
-
步骤8/9
点击查看大图
8.蒸完之后大概是偏白色的
-
最后一步
点击查看大图
亮个相！
1.不用太纠结加水的问题，就是刚刚好可以喝的温水，不能是太冷的也不能太热的很简单喔
2.不一定按照我的时间蒸，觉得熟就可以了
3.最后加点香油酱的会很好吃哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-22 · 广东省
鸡蛋羹的相关分类
鸡蛋羹的相关推荐
-
烤羊排
6391636人看过 -
迷迭香法式羊排
5004217人看过 -
平锅回鱼
141224人看过 -
家常平锅鱼
51957人看过 -
平锅跳水鱼
28239人看过 -
原汁原味-手抓羊排
2451634人看过 -
很详细的电饭锅版手抓饭
109102人看过 -
糖醋藕片
392人看过 -
菠菜香菇鸭蛋面
350人看过 -
红烧排骨
319人看过 -
金针菇炒鸭蛋
322人看过 -
糖醋里脊
356人看过
