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芹菜炒鲜鱿的做法

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芹菜炒鲜鱿

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

芹菜 180克

、

鲜鱿 560克

、

洋葱半个

、

姜汁料酒 1勺

、

大蒜 5瓣

、

食用油 40克

、

蚝油 1勺

、

酱油 1勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
鱿鱼撕掉筋膜，切花刀
步骤2/15 点击查看大图
锅中水烧开，放入鱿鱼
步骤3/15 点击查看大图
烫30秒捞出沥干水份备用
步骤4/15 点击查看大图
小芹菜洗干净
步骤5/15 点击查看大图
切成段
步骤6/15 点击查看大图
洋葱切成丝，大蒜切成末
步骤7/15 点击查看大图
锅中放油烧热后放入蒜末
步骤8/15 点击查看大图
放入芹菜和洋葱
步骤9/15 点击查看大图
大火翻炒至断生
步骤10/15 点击查看大图
放入鱿鱼
步骤11/15 点击查看大图
放入姜汁料酒
步骤12/15 点击查看大图
放入酱油
步骤13/15 点击查看大图
放入蚝油
步骤14/15 点击查看大图
翻炒入味
最后一步点击查看大图
装盘食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-22 · 广东省

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