是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

土豆烤鱼的做法

点击查看大图

土豆烤鱼

浏览 16.0万 · 收藏 4103 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

想吃重口味的食物，买了一条超大的福寿鱼和永远吃不腻的土豆一起做个烤鱼参与活动: #有奖征集|摩其林美味CP创造营#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

福寿鱼 1600克

、

料酒 15克

、

牛油火锅底料 200克

、

土豆 500克

、

莲藕 3节

、

食用油 80克

、

酱油 60克

、

香菜 1根

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
鱼冲洗干净，抹上料酒
步骤2/20 点击查看大图
锅中放油（我用的红油）
步骤3/20 点击查看大图
将鱼放入油锅中炸
步骤4/20 点击查看大图
翻面继续炸
步骤5/20 点击查看大图
土豆莲藕去皮
步骤6/20 点击查看大图
切成厚片
步骤7/20 点击查看大图
火锅底料放入锅中
步骤8/20 点击查看大图
炒香
步骤9/20 点击查看大图
放入莲藕中土豆
步骤10/20 点击查看大图
炒至半熟
步骤11/20 点击查看大图
放入酱油
步骤12/20 点击查看大图
准备一个大容量的烤盘
步骤13/20 点击查看大图
放入土豆和莲藕
步骤14/20 点击查看大图
将鱼放在土豆上面
步骤15/20 点击查看大图
剩下的火锅底料倒在鱼身上
步骤16/20 点击查看大图
放入200度预热的烤箱中
步骤17/20 点击查看大图
烤30分钟
步骤18/20 点击查看大图
放上香菜
步骤19/20 点击查看大图
开吃～～
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-21 · 广东省

换个做法

土豆烤鱼的相关分类

肉类大全汤圆芥末虾球香肠丸子汤荠菜更多

土豆烤鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许