烤小土豆火腿蔬菜沙拉
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秋风起 土豆俏? 吃法多多 营养全 灵魂伴侣 丘比酱 美味快手 做起来 #一起土豆沙拉吧 参与活动: #有奖征集|摩其林美味CP创造营#
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
丘比沙拉酱蛋黄口味
80g
、
迷你小土豆
300g
、
罗马生菜
1颗
、
方火腿切片
2片
、
法式芥末籽
20g
、
口蘑
4-6个
、
黑胡椒,盐
适量
、
小番茄
3个
、
小葱
10g
烹饪步骤
-
步骤1/4
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小土豆、口蘑、小番茄、罗马生菜全部洗净备用。小番茄对半切开备用,方火腿切片切成与小番茄大小的方片备用,鸡蛋煮熟切角备用,罗马生菜撕碎垫入碗内备用
-
步骤2/4
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小土豆切成小块,口蘑对半切开,加入盐,胡椒碎,食用油拌匀,放入烤箱220度烤熟备用
-
步骤3/4
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用丘比沙拉酱蛋黄口味做基底,加入法式芥末籽和胡椒碎拌匀做成酱汁
-
最后一步
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将处理好的小土豆、口蘑、鸡蛋、火腿加入酱汁搅拌均匀,倒入盛有罗马生菜的容器中,撒上小葱碎,摆上切好的小番茄即可。倒入盛有罗马生菜的容器中,撒上小葱碎,摆上切好的小番茄即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-20 · 北京市
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