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烤小土豆火腿蔬菜沙拉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

丘比沙拉酱蛋黄口味 80g

、

迷你小土豆 300g

、

罗马生菜 1颗

、

方火腿切片 2片

、

法式芥末籽 20g

、

口蘑 4-6个

、

黑胡椒，盐适量

、

小番茄 3个

、

小葱 10g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
小土豆、口蘑、小番茄、罗马生菜全部洗净备用。小番茄对半切开备用，方火腿切片切成与小番茄大小的方片备用，鸡蛋煮熟切角备用，罗马生菜撕碎垫入碗内备用
步骤2/4 点击查看大图
小土豆切成小块，口蘑对半切开，加入盐，胡椒碎，食用油拌匀，放入烤箱220度烤熟备用
步骤3/4 点击查看大图
用丘比沙拉酱蛋黄口味做基底，加入法式芥末籽和胡椒碎拌匀做成酱汁
最后一步点击查看大图
将处理好的小土豆、口蘑、鸡蛋、火腿加入酱汁搅拌均匀，倒入盛有罗马生菜的容器中，撒上小葱碎，摆上切好的小番茄即可。倒入盛有罗马生菜的容器中，撒上小葱碎，摆上切好的小番茄即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-20 · 北京市

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