三文鱼波奇饭
挪威是三文鱼出口大国，挪威的三文鱼以脂肪纹路均匀，口感肉质鲜嫩，营养价值高而闻名。平时都是在日料店里享用。最近盒马app上面有活动，正值疫情期间外食不方便，于是下单买回家自己动手做着吃。三文鱼生食可以品尝到脂肪的鲜味，用它做一碗三文鱼波奇饭吧！ 参与活动: #有奖征集+试用尝鲜~ 挪威三文鱼 纯净海域 臻鲜品质#
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准备好所需要的材料；
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鸡蛋一个打散，倒入锅中煎成蛋饼，再切成条；
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黄瓜去皮后切小方丁；
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挪威三文鱼脂肪纹路清晰均匀，看着就有食欲；
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将三文鱼切成小丁；
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鸡排放锅中煎熟，然后切条；
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将碗中加入米饭，再摆放上三文鱼、鸡排、蛋皮和黄瓜；
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最后一步
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中间放上一颗温泉蛋，就做好了；
半糖有话说～
1、传统的波奇饭是纯生食的，可以放牛油果、甜虾以及鱼籽等，我改良一下，加入了平时做起来比较快手的鸡排，好吃更健康；
2、不介意热量还可以在表面挤上沙拉酱；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-18 · 天津市
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