红茶芝香全麦面包
红茶和芝麻的碰撞,甜而不腻,美味又营养~~ 参与活动: #有奖征集|摩其林美味CP创造营#
19克
37克
224克
1074
千卡
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步骤1/19
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开水泡茶,放凉后备用
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步骤2/19
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全麦面包粉、耐高糖酵母粉、红糖粉、红茶粉、茶水放入搅拌桶中
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步骤3/19
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用筷子搅拌一下
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步骤4/19
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搅拌至扩展阶段,放入盐和橄榄油
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步骤5/19
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搅拌至可以拉出薄膜,密封好,室温30度发酵60分钟左右至两倍大
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步骤6/19
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取出轻拍排气
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步骤7/19
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均分成4份
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步骤8/19
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揉圆后盖上保鲜膜松弛20分钟
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步骤9/19
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擀成牛舌状,涂上黑芝麻酱卷起来,收口捏紧
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步骤10/19
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另外两个擀成圆皮
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步骤11/19
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做了两个三角形的
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步骤12/19
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放入烤盘中,放入烤箱二发30分钟
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步骤13/19
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取出继续室温发酵,烤箱190度预热10分钟
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步骤14/19
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发酵好的面包表面割花纹,撒上白芝麻
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步骤15/19
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放入预热好的烤箱中层,烤20-25分钟
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步骤16/19
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取出晾凉
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步骤17/19
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切片食用
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步骤18/19
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-17 · 广东省
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