玉米粉裹馅饽饽
多吃粗粮身体棒棒哦…… 今天这款裹馅饽饽个人觉得非常好吃,一定要热吃才会香软可口,放凉会变硬需要再次加热食用。 如果喜欢吃更松软的可以减少玉米粉增加面粉的用量,整个吃起来微甜适合不喜欢太甜的宝贝儿们,如果爱吃甜可以增加豆沙和红枣的用量 花生酱真心建议不要省去,特有的坚果香给这款饽饽增色不少 我用的市售成品水性红豆沙本身就是甜的哦 参与活动: #有奖征集|美味妙趣 来天猫美味妙妙屋 赢厨电大奖#
-
步骤1/15
点击查看大图
盆里加入细玉米粉,面粉,干酵母
-
步骤2/15
点击查看大图
加入清水用筷子搅拌成絮状
-
步骤3/15
点击查看大图
再用手揉成光滑偏软的面团,盖上保鲜膜发酵至2倍大
-
步骤4/15
点击查看大图
现在做内馅,盘里加入面粉,红枣粒,花生酱和红豆沙
-
步骤5/15
点击查看大图
搓匀后成团,如果不成团可以稍微加一小勺清水
-
步骤6/15
点击查看大图
面团发酵完成
-
步骤7/15
点击查看大图
发酵好的面团分成2份,一份加入馅里
-
步骤8/15
点击查看大图
把馅料和面团彻底揉匀
-
步骤9/15
点击查看大图
两份面团左边一份为外皮,右边一份为馅
-
步骤10/15
点击查看大图
把两份面团再分别分成14份
-
步骤11/15
点击查看大图
取一份外皮面团压扁包入一份馅料,一边包一边压直到馅料被完全包裹住,收口滚圆
-
步骤12/15
点击查看大图
做好的生坯摆入蒸格里进行二次发酵
-
步骤13/15
点击查看大图
二发至拿起来轻飘飘的感觉就可以,现在30度的天气25分钟就足够了我是冷水上锅,上气后中小火蒸20分钟,关火焖3分钟再出锅
-
步骤14/15
点击查看大图
出锅啦
-
最后一步
点击查看大图
趁热拿一个开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-15 · 广东省
玉米粉裹馅饽饽的相关分类
玉米粉裹馅饽饽的相关推荐
-
#秋日养生这样吃#家常炖鲈鱼
142667人看过 -
电饭锅炖鱼
19607人看过 -
超美味的油焖大虾
22471953人看过 -
肉烧饼
130417人看过 -
炸油饼
2366599人看过 -
简单快手劲道透明的春饼
2787296人看过 -
红烧茄子
71976520人看过 -
肥而不腻 |下饭的砂锅酸菜白肉
214021人看过 -
梅菜饼
367236人看过 -
干炸肉丸子
1353952人看过 -
#憋在家里吃什么#椒盐千层肉烧饼
289694人看过 -
炸肉丸子
2922107人看过