Q弹麻薯包-凯度蒸烤箱
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步骤1/6
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准备好所需要的食材
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步骤2/6
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将牛奶、黄油、白糖和盐一起放入锅里,小火加热到黄油融化牛奶冒小泡
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步骤3/6
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倒入高筋面粉,用蛋抽迅速转圈拌制成糊状
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步骤4/6
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关火,倒入木薯淀粉,搅拌均匀至没有干粉不粘手,多次加入蛋液,搅拌成刮刀提起面糊呈倒三角的状态(用不完的蛋液也不用加进去了),加入黑芝麻拌均匀即可
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步骤5/6
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装入裱花袋,剪个小口,挤在铺有油纸的烤盘上,间隔均匀,挤9个大小,(挤完后手指沾水将每一个麻薯的尖尖点下去)
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最后一步
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放入提前预热好的蒸烤箱底层,选择上下烤模式160度烤制25-28分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-08 · 浙江
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