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蚝油手撕杏鲍菇的做法

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蚝油手撕杏鲍菇

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食材清单加入采购清单

杏鲍菇 2个

、

青椒 1个

、

干辣椒 2-3个

、

蒜 3瓣

、

蚝油 1勺

、

生抽 1勺

、

黑胡椒半茶匙

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
杏鲍菇手撕成一条条（有一点点费劲），蒜切片，青椒（按压头然后把里边的籽取出来）切片，干辣椒切片
步骤2/10 点击查看大图
加入一点点油
步骤3/10 点击查看大图
倒入杏鲍菇，然后干煸至不再出水。
步骤4/10 点击查看大图
大概这个样子，然后出锅备用
步骤5/10 点击查看大图
起油锅加入蒜片干辣椒片炒香（中小火）
步骤6/10 点击查看大图
加入尖椒，翻炒
步骤7/10 点击查看大图
倒入杏鲍菇，翻炒
步骤8/10 点击查看大图
加入一勺生抽
步骤9/10 点击查看大图
一勺蚝油
最后一步点击查看大图
少量黑胡椒粉（边翻炒边尝尝味道，感觉淡加一点点盐）就可以出锅啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-03 · 黑龙江

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