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清炒胡萝卜土豆丝的做法

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清炒胡萝卜土豆丝

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一道健康低脂的胡萝卜土豆丝，简单加点盐和蚝油就很美味了。参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

胡萝卜 1/2个

、

香菜 1颗

、

盐 1/2茶匙

、

蚝油 1勺

、

蒜 3瓣

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
土豆洗净去皮切丝。
步骤2/9 点击查看大图
用清水冲洗两遍。
步骤3/9 点击查看大图
胡萝卜去皮切丝。
步骤4/9 点击查看大图
香菜去叶切断。
步骤5/9 点击查看大图
蒜切末，锅烧热，加适量植物油，炒香蒜末。
步骤6/9 点击查看大图
放入胡萝卜丝和土豆丝，大火翻炒片刻，再加入盐。
步骤7/9 点击查看大图
加入蚝油，快速翻拌均匀。
步骤8/9 点击查看大图
最后加入香菜段炒匀，即可出锅。
最后一步点击查看大图
一道美味的清炒胡萝卜土豆丝就做好了。

小贴士

土豆切丝后用清水洗掉淀粉，炒的时候不会粘锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-26 · 山东省

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