宅家美食修炼之新疆拉条子 家常拌面
拉条子是新疆人的心头好，是日常主食，平时都是去超市买醒好的面剂子，宅家只有自己动手了，好在新疆普通面粉筋性也很高， 所以只要动手就不难实现。
48克
202克
636克
3744
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/11
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干辣椒，蒜片，姜丝 新鲜辣椒 洋葱 西红柿，羊肉等食材加工准备齐全
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步骤2/11
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白菜洗好切丝
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步骤3/11
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面搓好刷油醒一个小时
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步骤4/11
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油烧热，羊肉，干辣椒下锅煸炒
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步骤5/11
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放洋葱炒至透明
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步骤6/11
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放西红柿炒出汁水
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步骤7/11
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放白菜煸炒
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步骤8/11
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加新鲜辣椒煸炒
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步骤9/11
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面从盘子里搓拉到面板上，用手抻拉面成粗细均匀的拉面下锅
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步骤10/11
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煮好的拉面放入凉开水漂洗爽滑
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最后一步
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拌上菜，一碗好吃的家常拌面就好啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-25 · 新疆
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