桂花黑米糕
金秋家人团聚,桂花正是时节,来一块桂花黑米糕搭配一杯清冽茶饮,和家人一起赏月真的惬意 参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-烘焙组#
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步骤1/8
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先准备好食材
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步骤2/8
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蛋黄,牛奶,玉米油搅拌乳化,再加入粉类混合均匀
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步骤3/8
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砂糖放入蛋清,打发至七分发
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步骤4/8
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蛋清分三次加入蛋黄面糊
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步骤5/8
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混合均匀后倒入模具,撒上桂花
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步骤6/8
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放入蒸烤箱135度烘烤35分钟
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步骤7/8
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剖面图
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最后一步
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成品图
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发布于 2022-09-12 · 福建省
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