是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

快手菜清蒸鲽鱼的做法

点击查看大图

快手菜清蒸鲽鱼

浏览 1.1万 · 收藏 33

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

这道菜适合嘴馋又没时间做饭的所有人

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鲽鱼 1条（看人头）

、

姜片几片

、

香葱几颗

、

料酒适量

、

盐适量

、

蒸鱼豉油 1勺

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把鱼身上黑色的鱼鳞和内脏清洗干净
步骤2/6 点击查看大图
根据自己喜好打上花刀，我的锅比较小把鱼分成两部分了
步骤3/6 点击查看大图
放葱姜，料酒少许，口重的可以放一点点盐腌15分钟左右
步骤4/6 点击查看大图
把鱼放到盘中大火蒸十分钟，鱼大的适量➕3到五分钟
步骤5/6 点击查看大图
蒸锅允许的情况下可以把鱼和盘中中间放2根筷子，可以保证受热均匀
最后一步点击查看大图
蒸好摆盘，放蒸鱼豉油，葱姜切细丝放到上，烧热油淋在上面即可

小贴士

请忽略我的拍照技术

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-11 · 天津市

换个做法

快手菜清蒸鲽鱼的相关分类

槐花菠萝排骨腌笃鲜蒜苔香椿香椿炒鸡蛋更多

快手菜清蒸鲽鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许