梦幻星空果冻/水晶月饼，简单又高颜值
免烤箱，0基础，0失败，健康小甜品
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步骤1/10
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透明凉粉液：清水700ml + 白糖20g + 达人兔白凉粉70g，一起煮到沸腾
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步骤2/10
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分出200ml透明凉粉液，加5朵蝶豆花搅拌出蓝色，加一勺云母粉搅匀，有buling~buling~的星空感。
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步骤3/10
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倒进斜放的杯子里，放一旁晾凉凝固，（倒一个角的厚度就可以，这里做了4杯）
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步骤4/10
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再分出50ml透明凉粉液，加1g芒果粉搅匀
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步骤5/10
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倒进圆形的小模具里，放到凝固，这里用的圆球冰格模具
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步骤6/10
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黄色小圆凝固后脱模，放到凝固的蓝色冻中间。（要用风扇或者冰箱加速凝固，不然剩下的透明凉粉液结了就倒不了）
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步骤7/10
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再倒一层前面的透明凉粉液，常温或冷藏放到凝固就完成啦。（这里如果透明凉粉液开始结了，可以放锅里小火煮化再用）
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步骤8/10
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凝固后倒出来脱模就完成啦
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步骤9/10
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简单又好看
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最后一步
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冰爽Q弹，太治愈了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-05 · 浙江
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