椒盐皮皮虾
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1克
17克
26克
120
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
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1.皮皮虾洗净,两侧剪掉壳(方便吃的时候剥皮)2.葱姜切段或大片方便取出、蒜切末、香菜切段(喜欢吃辣可以加几个小米辣)3.起锅烧热小火➕花椒搅动,变色取出花椒、放在案板上用擀面杖压碎,如果不够碎可以用到再压一压,备用(自制或直接购买椒盐自己选,我喜欢自己作的)4.起锅烧油加葱姜蒜爆香倒入皮皮虾翻炒几下➕料酒继续翻炒稍微变色➕红烧酱油(或者少许老抽➕生抽)➕味精➕少许糖(提味)➕自制花椒盐➕香菜翻炒即可5.我没要汤,直接夹出摆盘的,这样放久了不会咸注:不放辣椒小朋友也可以吃哦,或者多做点,出锅一半,再加小米辣翻炒剩下的,也可以哦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-03 · 北京市
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