荷叶糯米鸡
糯米鸡是广式经典早茶，入口充满着荷叶的清香，并带有着鸡肉的肉香，深受大家的喜爱。所以，为了保证各种食材的味道完美融合在一起，一定要选用无味的食用油进行炒制，这次，我选用了多力压榨玉米油，它精选100％非转基因优质新鲜玉米胚芽，烹饪时油烟少，中式料理优选！ 参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中#
23克
88克
410克
2188
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/7
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糯米用清水浸泡3个小时以上。
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步骤2/7
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将泡好的糯米倒在蒸布上，上蒸锅蒸30分钟左右，出锅备用
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步骤3/7
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鸡腿肉去骨切成均等大小的块状，香菇，胡萝卜也洗净切块，木耳先泡软后切成丝
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步骤4/7
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热锅冷油，鸡肉翻炒至变色后，再放入香菇、胡萝卜、木耳，一起翻炒均匀，再加入盐、白砂糖、生抽、蚝油调味，翻炒均匀。
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步骤5/7
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再将炒好的馅料放在泡软荷叶上，裹好。
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步骤6/7
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放入蒸锅中，大火蒸15-30分钟左右就可以出锅了。
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最后一步
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糯米软糯细腻，浓郁的荷叶清香
1.糯米鸡的馅料是比较丰富的，可以将自己喜欢吃的食物，一起搭配在里面
2.一定要使用无味的玉米油，这样不会影响道其他食材原本的味道。
3.多力是油品中唯一的＂世界心脏日中国区合作伙伴＂，并获得I FS国际食品标准认证，SQF国际食品标准认证的食品企业。
4.多力玉米油中丰富的营养元素，可以帮助降低血液当中的胆固醇浓度，对于心脑血管健康有益，强烈推荐！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-22 · 重庆市
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