向日葵蒸蛋
健康吃蛋吃好蛋,圣迪乐鲜蛋,蛋鸡是用加拿大亚麻籽喂养,生产的鸡蛋含OMEGA3营养素,是小孩生长发育必不可少的,用它做个滑嫩嫩的向日葵蒸蛋,美味又营养,家里的小朋友都喜欢的不得了。 参与活动: #上传健康吃蛋日记 赢圣迪乐丰厚大奖#
29克
44克
17克
502
千卡
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步骤1/7
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准备圣迪乐鲜蛋、玉米粒、黄瓜还有火腿肠
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步骤2/7
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鸡蛋打入碗中,加盐和温水,水是鸡蛋的1.5倍,用筷子打散
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步骤3/7
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用勺子把泡沫撇干净
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步骤4/7
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盖上保鲜膜,用牙签扎几个洞,锅中水开上锅蒸10分钟闷2分钟
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步骤5/7
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火腿肠切圆片,放进锅中稍微煎一下会更香,黄瓜用削皮刀削薄片,黄瓜表皮用剪刀剪出叶子的形状,再切3细条用来做茎
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步骤6/7
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玉米炒熟备用
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最后一步
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之后就是组装啦,可以发挥自己的想象力,吃的时候可以按口味淋上生抽食用
水的量如果不知道多少,那就用半个蛋壳量,一个蛋,蛋壳舀3次,差不多就是1.5倍。
蛋液中的泡沫要弄干净,一定要盖保鲜膜或者盖个盘子,这样蒸出来的蛋才光滑
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-21 · 福建省
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