教你做港式茶餐厅的豉油鸡腿,又滑又嫩
港式茶餐厅的豉油鸡腿怎么又滑又嫩?秘诀告诉你,自己在家做一次吃过瘾! 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
-
步骤1/5
点击查看大图
锅里先下料头炒香,炒香后加入适量开水
-
步骤2/5
点击查看大图
加入黄片糖和酱料,加入鸡腿,大火煮开后转小火先焖15分钟。焖的过程要不时翻动下,让它都浸到汁
-
步骤3/5
点击查看大图
焖了15分钟中就倒入适量玫瑰露酒,不用盖盖子了,就这么让它煮,中间不时翻动或者用勺子淋汁,煮10分钟就行了
-
步骤4/5
点击查看大图
煮好后就把鸡腿夹出来,然后开大火把汤汁煮浓稠,浓稠后关火,把鸡腿放进去淋汁几分钟,这是为了给鸡腿上色,上好色后就夹出,放凉后斩件,吃的时候把汤汁加热淋上去就可以了
-
最后一步
点击查看大图
有滑又嫩的豉油鸡腿,超好吃啊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-21 · 广东省
豉油鸡腿的相关分类
豉油鸡腿的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#豉油鸡腿
55101人看过 -
肉末茄子
595158人看过 -
豉油鸡腿
32519人看过 -
#我们约饭吧#一学就会—豉油鸡
3691712人看过 -
#旅行中的美味#广式豉油鸡
158285人看过 -
日食记 | 豉油鸡
651319人看过 -
#家乡菜#豉油鸡
1319024人看过 -
豉油鸡腿
122543人看过 -
白灼虾
3161616人看过 -
手抓饼
2011980人看过 -
#憋在家里吃什么#不加盐做无敌美味的豉油鸡‼️
5800973人看过 -
#一道菜表白豆果美食#平淡却惊喜连连的凉拌皮蛋
6210679人看过