南瓜蛋仔包(水解法)
不用高筋面粉,免揉面, 中筋面粉也可以做出吐司般松软口感的小面包。省时省力,外出携带好吃也好看。 用了圣迪乐的优质鸡蛋,味道超乎想象的好。最简单最优质的食材,做出天然的好味道。 参与活动: #上传健康吃蛋日记 赢圣迪乐丰厚大奖#
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步骤1/13
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备料
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步骤2/13
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和好两个大面团,取一块黄面团加入芝士奶酪饼干碎揉小团。和好的面团要充分醒发。可以放冰箱冷藏一夜。
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步骤3/13
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取出面团,分等份
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步骤4/13
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擀面皮
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步骤5/13
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擀长条
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步骤6/13
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卷起来
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步骤7/13
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切等份,建议切20克左右一个。
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步骤8/13
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整型
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步骤9/13
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入烤盘
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步骤10/13
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醒发至蓬松轻盈,烘烤160度左右烤15分钟。要低温烤
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步骤11/13
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出炉
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步骤12/13
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包装好做下午茶点
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最后一步
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拍图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-19 · 辽宁省
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