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粉丝炒鸡蛋

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食材清单加入采购清单

10分钟左右

包菜（圆白菜）半颗

、

鸡蛋 2个

、

干粉丝 50克

、

蚝油一大勺

、

大蒜 3瓣

、

盐，食用油适量

、

干红椒/小米椒 2个

、

胡萝卜 1根

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备食材1.粉丝提前泡软2.包菜、胡萝卜切丝3.准备两个'圣迪乐'鸡蛋
步骤2/4 点击查看大图
1.鸡蛋炒散备用2.准备葱姜蒜小米辣备用
步骤3/4 点击查看大图
1.锅中先放入葱姜蒜小米辣爆香，然后加入包菜、胡萝卜、鸡蛋。2.锅中放入1勺生抽、半勺老抽、1勺耗油、半勺盐。3.放入粉丝，放些鸡精，翻炒均匀即可出锅。
最后一步点击查看大图
色香味俱全。

小贴士

注意粉丝不宜炒制太久。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-16 · 安徽省

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