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㊙️螃蟹炒年糕️的做法

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㊙️螃蟹炒年糕️

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螃蟹 1只

、

年糕适量

、

生姜 1块

、

葱、芹菜各1根

、

多力玉米油少许

、

清水 2碗

、

盐少许

、

鸡精 1勺

、

生抽 1勺

、

韩式辣椒酱 2勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
材料如图！准备食材：把螃蟹处理干净，剁小块，大脚拍一下，生姜切丝，葱、芹菜切段，年糕想吃多少放多少，所以没有写克数啊！
步骤2/10 点击查看大图
锅中倒入少许油，爆炒姜丝！
步骤3/10 点击查看大图
放入螃蟹翻炒！
步骤4/10 点击查看大图
炒至变色！
步骤5/10 点击查看大图
加入两碗清水！
步骤6/10 点击查看大图
放入年糕！
步骤7/10 点击查看大图
加入调料，翻拌均匀，中小火加盖焖煮！焖煮时要多翻一翻，不然容易粘锅，年糕比较有黏性，会很稠！
步骤8/10 点击查看大图
差不多收汁时，把葱、芹菜段放入，翻炒均匀！
步骤9/10 点击查看大图
炒熟即可！
最后一步点击查看大图
酱香浓郁的螃蟹炒年糕就可以吃了！

小贴士

多力压榨玉米油，营养健康、丰富的营养元素、可以帮助降低胆固醇、心脑血管健康有益，油体透亮、鲜香美味、口感清淡，味道好，炒好菜选好油！

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发布于 2022-08-13 · 广东省

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