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白玉菇木耳青椒炒鸡蛋的做法

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白玉菇木耳青椒炒鸡蛋

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我家餐桌上经常出现的一道素菜，营养丰富又美味。参与活动: #有奖征集&免费申领|多力压榨玉米油营养美味新鲜登场#

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白玉菇 125克

、

青椒 1个

、

木耳适量

、

鸡蛋 2个

、

生抽 1勺

、

鸡精 1小勺

、

盐适量

、

多力压榨玉米油适量

、

葱一节

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好食材，木耳提前泡发。
步骤2/12 点击查看大图
将白玉菇、木耳和青椒洗干净，青椒掰成块。
步骤3/12 点击查看大图
锅中放水，水开将白玉菇焯水30秒捞出控干。
步骤4/12 点击查看大图
将木耳也焯水捞出控干。
步骤5/12 点击查看大图
锅中放入适量的多力压榨玉米油。
步骤6/12 点击查看大图
放入鸡蛋炒散盛出备用。
步骤7/12 点击查看大图
锅中放入适量的多力压榨玉米油，爆香葱花。
步骤8/12 点击查看大图
放入木耳。
步骤9/12 点击查看大图
放入白玉菇。
步骤10/12 点击查看大图
放入青椒炒至断生，翻炒均匀。
步骤11/12 点击查看大图
放入一勺生抽、一小勺鸡精和适量的盐，放入鸡蛋，翻炒均匀即可。
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清淡美味营养的一道素菜，超级好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-10 · 北京市

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