韩式海带汤
在韩国,除了泡菜是家家必备的餐桌美食之外,还有一道菜可谓是家喻户晓人人喜爱,而且每逢韩国人过生日都要喝上一碗,它就是【海带汤】。今天要和大家分享正宗的韩式海带汤做法,汤汁鲜美入味,海带鲜嫩丝滑,不仅口感极佳而且营养滋补,小伙伴们快来试试吧! 参与活动: #有奖征集&免费申领|多力压榨玉米油 营养美味新鲜登场#
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步骤1/8
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将干香菇片充分清洗2-3次后放入清水中泡发10分钟以上,将泡发好的香菇片盛出备用,保留香菇水
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步骤2/8
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干海带放入清水中泡发10分钟以上,充分清洗后沥水备用
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步骤3/8
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将泡发好的海带切成方便食用的大小
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步骤4/8
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锅内放入芝麻油和多力葵花籽油,然后放入海带和香菇片,充分翻炒2分钟左右
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步骤5/8
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倒入香菇水,煮至汤汁沸腾
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步骤6/8
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转中小火,继续放入韩式汤酱油、食盐和大蒜粉,充分搅拌均匀后继续煮5分钟左右
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步骤7/8
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关火后出锅前放入胡椒粉提升口感即可
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最后一步
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超美味的韩式海带汤就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-09 · 北京
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