腐竹烧肉
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食材清单
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黑猪前腿肉(带皮）
350克
、
腐竹（干）
150克
烹饪步骤
-
步骤1/4
腐竹泡水切段，五花肉切小块，4葱段1姜末
-
步骤2/4
冷水少白酒焯肉，控干
-
步骤3/4
大料瓣炸香，五花肉出油，葱姜，2料酒，3酱油，碗热水，1桂皮，56冰糖，一小时
-
最后一步
去葱姜大料桂皮，半盐，放腐竹，淋油
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-04 · 天津市
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