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做给最爱的家人 东坡肉

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大羊🐐

东坡肉 是一道江南的传统名菜 其软糯的口感 入口即化味觉享受 广受喜爱 来上一勺汤汁浇在米饭上更是完美 家人孩子一直喜欢吃
食材清单 加入采购清单
五花肉 1斤半
、
黄酒 半斤
、
冰糖 六颗
、
姜片 适量
、
葱 适量
、
老抽 适量
、
生抽 适量
、
八角 2个
烹饪步骤
小贴士

划重点：我做的这道东坡肉 不加一滴水 主要用黄酒小火慢炖（是喝的黄酒，不是烧菜的料酒） 中途一个小时左右，揭盖把肉翻过来 皮朝上

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-03 · 安徽

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