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嫩滑鲜美！超好吃广式家常菜～姜蒜蒸鱼腩

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

草鱼腩 550克

、

姜末 35克

、

蒜末 35克

、

葱花适量

、

盐 2小勺

、

白糖 1小勺

、

味极鲜酱油 2勺

、

淀粉 1勺

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鱼腩清洗干净沥干水分后加入酱料腌制20分钟
步骤2/4 点击查看大图
腌好的鱼腩铺在盘中，把姜蒜末过滤出来后洒在鱼腩上，水开后上锅大火蒸8分钟
步骤3/4 点击查看大图
蒸好后洒上葱花，淋上热油
最后一步点击查看大图
这道姜蒜蒸鱼腩，鱼肉吃起来超级嫩滑超级香的，喜欢就收藏起来试试吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-01 · 广东省

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