香煎牛舌
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牛舌,因牛长期咀嚼嫩草形成了牛舌别样的柔嫩质感,软中带韧,韧中含滑,适合做焖煮或者烧烤。今天就来做个香煎牛舌,带着浓郁的烧烤味,特别适合夏天吃。 参与活动: #味达美|名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
营养分析
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21克
5克
31克
319
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成~
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
牛舌片
150克
、
土豆
1个
、
青椒
2根
、
小米椒
1根
、
洋葱
少许
、
味达美味极鲜酱油
1汤勺
、
味达美臻品蚝油
1茶勺
、
植物油
适量
、
蒜末
适量
、
葱段
适量
、
白胡椒粉
适量
、
孜然粉
适量
、
五香粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
准备好所需食材和调料;
-
步骤2/11
将土豆洗净后去皮,用波纹刀切成长条;青椒、洋葱切成小丁、小米椒切成小粒;准备好蒜末、葱段;
-
步骤3/11
珐琅锅倒入适量植物油,中小火将锅烧热后,转小火放入土豆条煎熟后捞出;
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2022-07-27
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