剁辣椒刀豆
湖南湘菜之一。剁辣椒刀豆 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
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步骤1/10
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新鲜刀豆适量。
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步骤2/10
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洗干净。
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步骤3/10
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用厨房纸抹去水分。
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步骤4/10
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切后片。
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步骤5/10
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放窗外晒晒。
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步骤6/10
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晒干刀豆倒入不锈钢盆中，放生姜丝
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步骤7/10
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放盐，剁辣椒。
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步骤8/10
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带上一次性手套抓均匀。
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步骤9/10
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抓均匀即可。
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最后一步
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装入无水无油玻璃密封罐，入冰箱冷藏一周。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-25
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