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清蒸鲈鱼的做法

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清蒸鲈鱼

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鲈鱼 750g

、

葱（绿色部分） 30g

、

姜 10g

、

料酒 2汤匙

、

盐 2调味匙

、

生抽 3调味匙

、

食用油 30g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鲈鱼处理干净，用厨房纸吸干水份
步骤2/6 点击查看大图
从鱼肚处切开（如图）鱼背用刀划几道口，撒适量盐和料酒
步骤3/6 点击查看大图
于盘中铺葱姜丝，将于放在葱姜丝上
步骤4/6 点击查看大图
放入宜盾普多功能料理锅，使用纯蒸模式15分钟
步骤5/6 点击查看大图
倒掉水
最后一步点击查看大图
浇蒸鱼豉汁或生抽，撒葱姜丝并淋一勺热油即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-22

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